Seeds of Hope

Pattama Vilailert tarafından KAEN MAKROOD, Tayland (IDN) – Tohumlar olmadan, küresel nüfusu barındıracak gıda güvenliğini sürdürme umudunun olmadığı inancıyla, Tayland’daki ‘Umut Tohumları’ (SOH) projesi, toplumu...

โดย ปัทมา วิไลเลิศ แก่นมะกรูด ประเทศไทย (IDN) — ด้วยความเชื่อที่ว่าหากไม่มีเมล็ดพันธุ์ ก็ไม่มีความหวังในการสร้างความมั่นคงทางอาหารเพื่อรองรับประชากรโลก โครงการ ‘เมล็ดพันธุ์แห่งความหวัง’ (SOH) ในประเทศไทยมีเป้าหมายที่จะขับเคลื่อนชุมชนให้พึ่งพาตนเองได้ เชื่อถือได้ในวิธีการทำฟาร์มของพวกเขาและปกป้องตัวเองจากบริษัทธุรกิจการเกษตรที่กินสัตว์อื่น ชุมชนที่แก่นมะกรูดในจังหวัดอุทัยธานีทางภาคเหนือตอนล่างเป็นหมู่บ้านที่คนส่วนใหญ่มาจากกลุ่มชาติพันธุ์กะเหรี่ยงโปว์ และวัฒนธรรมและประเพณีของพวกเขาผูกพันอย่างแยกไม่ออกด้วยเมล็ดพันธุ์ “อาหารของเราได้มาจากเมล็ดพืช และในพิธีกรรมต่างๆ ของชุมชน เมล็ดพืชจะถูกเสิร์ฟเป็นพิเศษให้กับแขกของเราและผู้สูงอายุที่มาร่วมงาน” วันอบ ก่อสุข ผู้นำภูมิปัญญาชุมชน กล่าวกับ IDN “หมี่ซี อาหารดั้งเดิมของเราทำจากข้าวเหนียวนึ่งผสมกับถั่วและงา...

作者：Pattama Vilailert 泰国KAEN MAKROOD（IDN）–由于相信没有种子，就没有希望维持粮食安全以满足全球人口的需求，泰国的 “希望种子”（SOH）项目旨在动员社区自力更生，采用耕作方法，保护自己免受农业企业的掠夺。 Kaen Makrood社区位于泰国北部乌泰塔尼府，是一个大多数人来自克伦族Pwo的村庄，他们的文化和传统与种子密不可分地结合在一起。 “我们的食物来自种子，在各种社区仪式中，种子被特别提供给参加活动的客人和老人，”社区智慧领袖Wannob Korsuk告诉IDN。”Meesi是我们的传统菜肴，由捣碎的蒸汽粘米与豆子和芝麻混合而成，被提供给参加克伦族Pwo婚宴和其他仪式的客人。另一个重要仪式是向僧侣提供种子”。 与泰国的佛教文化密切相关，向社区的僧侣提供种子是一项传统，在诵经和祝福后，僧侣会将这些种子送给村民。”万诺布说：”通过这样做，村民将拥有各种种子，并在他们的土地上种植这些种子。 为了维持社区与种子的联系，Wannob对现代耕作技术可能导致他们的种子灭绝深感担忧。 “我知道有一些企业集团试图通过开发转基因等非自然品种来占领世界粮食，因此，当村民们种植种子时，他们必须从公司购买这些种子，所以他们不再有机会种植纯种品种。这些公司的品种能产生快速生长、多产和漂亮的水果。因此，它把农民变成了不断的买家，”Wannob指出。 “因此，真正的植被开始迅速消失，我曾经从一家公司购买种子，只种植木薯，后来在2016年，我的土地变得干旱，我无法种植任何东西，所以我在想，我怎么可能可持续地养活我的家人，”Wannob告诉IDN。 就在这个时候，他看了一个关于自力更生和可持续农业的电视节目–这是已故国王普密蓬-阿杜德的倡议。”他继续说：”我非常渴望将我的农业转变为可持续发展的农业，”一个偶然的机会，我向设在我社区的皇家倡议探索基金会的一名工作人员表达了我的意愿和困难。他理解我的处境，并准备推动我的雄心壮志”。 PUN PUN中心是一个自力更生的农业教育中心，据估计，一天之内有不少于20种作物从我们的地球上消失。世界上曾经有近20,000种水稻，但现在我们只有不到200种。据该中心称，种子的灭绝将导致人类和动物失去粮食安全。 IDN采访了知识管理基金会（KMF）经理Hatairat Phuangchoei，以了解更多关于村民如何将自力更生和可持续农业的理论转化为实践。 “她说：”我们的使命是通过整合国王的指导原则，加快和扩大农村发展。该基金会与全国各地的社区、地方当局和学术机构合作，将项目具体化。 “过去，Kaen Makrood 村民侵占了 Huay Kha Khaeng 野生动物保护区，因为该村也是保护区的缓冲区。我们在村里派驻了工作人员，以创造替代性的职业，只有当灌溉系统在这片土地上运行良好时，这种情况才会出现。” KMF不遗余力地帮助Wannop实现他的目标，使他的农业可持续发展和自力更生。他们带着他和其他村民一起参加了由 “农业基金会 “举办的课程。”我们为他们支付了交通、住宿和食物费用。课程结束后，万诺布立即开始了他的可持续农业，他做的第一件事就是在我们网络的支持下在他的土地上开了一条沟。”哈达拉特说。 她进一步指出，事实证明，KMF所支持的可持续发展方法在COVID大流行等困难时期也很有帮助。”她指出：”在这个概念下耕种的农产品能够养活80%的当地人。 “在大流行期间，当宣布封锁时，我的农场里有很多柚子，所以我告诉村里和外面的人，让他们来免费拿，我把它们送给治疗COVID病人的护士，以表达对他们辛勤工作的感激之情，”Wannob告诉IDN。 Hatairat进一步解释说，该基金会有一个三方面的计划，以帮助社区依靠自己。第一是使农产品足以养活一户人家；第二是一个团结的社区，成员之间相互照顾；第三是社区与外部组织建立网络，增加收入。 Kaen Makrood现在处于第三阶段，村民们在2019年正式成立了一个名为 “Roy Pun Ruksa社区企业 “的种子储蓄企业。”我们意识到社区成员对种子储蓄的热情很高，所以我们在2017年让他们参加了清迈的种子储蓄课程；之后，他们进行了种子储蓄，调查了新的植被，并在Kaen Makrood发现了100多种不同的种子，”Hatairat说。 为了探索Kaen Makrood社区如何保存种子以确保粮食安全，IDN采访了Roy Pun...

By Pattama Vilailert KAEN MAKROOD, Thailand (IDN) — With the belief that without seeds, there is no hope of sustaining food security to accommodate the...