El paseo en kayak se ha vuelto una alternativa a las trajineras convencionales para conocer los canales de Xochimilco, al tiempo que participa como un importante eslabón en un modelo de economía compartida en la comunidad que genera trabajo decente y crecimiento económico.
Apenas amanece y los canales de Xochimilco muestran un rostro que pocos visitantes conocen. La neblina iluminada por los primeros rayos de sol, domina el paisaje entre los canales y chinampas que armonizan con el ruido, apenas perceptible de los remos que impulsan los kayaks.
El paseo en kayak se ha convertido en una alternativa al recorrido tradicional en trajinera para conocer los canales y disfrutar del amanecer o el atardecer desde una perspectiva más íntima. Es una forma de explorar la zona chinampera de manera silenciosa y respetuosa con el ecosistema, ya que no genera desechos, convive sin estrés con la fauna local y puede navegar por zonas poco profundas donde embarcaciones grandes no tienen acceso.
Rodrigo Nava, es uno de los jóvenes guías que organizan recorridos grupales para que los visitantes disfruten al máximo y de forma segura la actividad… “lo que buscamos es que se lleven la conexión que pueden tener con la naturaleza, con el agua, con el sol, el amanecer que es algo que no es tan fácil de describir hasta que lo vives entiendes lo que es estar aquí… tener un momento de tranquilidad, de paz en el que eres uno con la naturaleza” comentó Rodrigo, quien desde hace dos años trabaja en estas actividades, junto con un grupo de amigos. Fundaron la empresa Kayak Adventures que ofrece los paseos en embarcaciones nuevas, seguras y fáciles de manipular.
Lizbeth, quien es médico de profesión, aprovechó su día de descanso para vivir la experiencia… Desde un kayak pudo ver como los primeros rayos de luz surgían detrás del Iztaccíhuatl, uno de los volcanes más emblemáticos de México…“Vivimos en una ciudad caótica y tener todos los días un estrés constante se vuelve algo normal… siempre es una sensación cálida el volver a ver el sol, los rayos”, comentó Lizbeth, quien asistió junto con una de sus amigas y colegas en el hospital, Esmeralda, que calificó como “algo muy mágico” el ver el amanecer. “Mi amiga Lizbeth me invitó y yo solo tuve que decir que sí y despertar a las 4:00 de la madrugada”.
Kayak Adventures organiza recorridos los 365 días del año. Sus servicios se han internacionalizado: han recibido turistas provenientes de Cuba, Colombia, Estados Unidos y Venezuela. Además cuentan con guías capaces de comunicarse en idiomas como inglés o japonés. También son especialistas en acompañar a principiantes y personas nerviosas … “muchas veces nos dicen que tienen ansiedad, miedo a hundirse y les ayudamos y acompañamos en el proceso. Nos han tocado personas que pierden ese nervio o fobia al agua o algún problema de ansiedad” comentó Rodrigo.
Los paseos en kayak no son una moda pasajera: forman parte de un modelo de economía compartida en que negocios locales, familias chinamperas y jóvenes guías se organizan para ofrecer experiencias que permiten alinearse con el Objetivo del Desarrollo Sostenible 8, Trabajo digno y crecimiento económico. A través del kayak, se buscar promover un crecimiento continuo, inclusivo y sostenible, fomentando el empleo pleno y productivo con una actividad laboral entrelazada con el cuidado del medio ambiente, de la comunidad y la cultura local.
Un ejemplo es el Ajolotario Apantli, que contribuye a preservar el ajolote mexicano (Ambystoma mexicanum) especie endémica de Xochimilco. Alejandro Correa, uno de sus encargados, inició el proyecto con su familia hace 25 años. Su objetivo es preservar esta especie y acercar a las nuevas generaciones al cuidado y estudio de los ajolotes como él lo ha hecho. “Es una especie emblemática dentro de la cultura prehispánica que era utilizada como alimento y de manera medicinal. La gente ya no conocía a los ajolotes y hoy ya es una especie más conocida; ya se hacen más investigaciones de ella para su conservación y su difusión cultural… A mí se me hacía como un pequeño mostro del agua y hasta cierto punto me daba miedo”.
Lizbeth, quien es médico de profesión, aprovechó su día de descanso para vivir la experiencia… Desde un kayak pudo ver como los primeros rayos de luz surgían detrás del Iztaccíhuatl, uno de los volcanes más emblemáticos de México…“Vivimos en una ciudad caótica y tener todos los días un estrés constante se vuelve algo normal… siempre es una
sensación cálida el volver a ver el sol, los rayos”, comentó Lizbeth, quien asistió junto con una de sus amigas y colegas en el hospital, Esmeralda, que calificó como “algo muy mágico” el ver el amanecer. “Mi amiga Lizbeth me invitó y yo solo tuve que decir que sí y despertar a las 4:00 de la madrugada”. Kayak Adventures organiza recorridos los 365 días del año. Sus servicios se han internacionalizado: han recibido turistas provenientes de Cuba, Colombia, Estados Unidos y Venezuela. Además cuentan con guías capaces de comunicarse en idiomas como inglés o japonés. También son especialistas en acompañar a principiantes y personas nerviosas … “muchas veces nos dicen que tienen ansiedad, miedo a hundirse y les ayudamos y acompañamos en el proceso. Nos han tocado personas que pierden ese nervio o fobia al agua o algún problema de ansiedad” comentó Rodrigo.
Los paseos en kayak no son una moda pasajera: forman parte de un modelo de economía compartida en que negocios locales, familias chinamperas y jóvenes guías se organizan para ofrecer experiencias que permiten alinearse con el Objetivo del Desarrollo Sostenible 8, Trabajo digno y crecimiento económico. A través del kayak, se buscar promover un crecimiento continuo, inclusivo y sostenible, fomentando el empleo pleno y productivo con una actividad laboral entrelazada con el cuidado del medio ambiente, de la comunidad y la cultura local. Un ejemplo es el Ajolotario Apantli, que contribuye a preservar el ajolote mexicano (Ambystoma mexicanum) especie endémica de Xochimilco. Alejandro Correa, uno de sus encargados, inició el proyecto con su familia hace 25 años. Su objetivo es preservar esta especie y acercar a las nuevas generaciones al cuidado y estudio de los ajolotes como él lo ha hecho. “Es una especie emblemática dentro de la cultura prehispánica que era utilizada como alimento y de manera medicinal. La gente ya no conocía a los ajolotes y hoy ya es una especie más conocida; ya se hacen más investigaciones de ella para su conservación y su difusión cultural… A mí se me hacía como un pequeño mostro del agua y hasta cierto punto me daba miedo”.
En la planta alta de su casa, Alejandro construyó un centro de reproducción selectiva en la que también investiga diferentes tipos de linaje y fenotipos de ajolotes como el negro, rosado, leucísitco y xantóforo, una especie de ajolote dorado.
El esfuerzo de madrugar, remar y visitar el ajolotario despierta el apetito. Para eso, Karen Pérez ofrece en su restaurante alimentos típicos de México hechos con productos que son sembrados en las chinampas locales como maíz, betabel, zanahorias, espinacas y nopales. Karen explicó que el beneficio del trabajo colectivo ha impulsado el progreso conjunto. “Antes se trabajaba individual, pero viéndolo bien, es mejor trabajar en conjunto porque vamos con los productores de flores, con los del kayak y ellos vienen conmigo… es una cadenita entre todos y hace que nos reforcemos como grupo”. El restaurante de Karen además sirve de espacios para eventos sociales como bodas, cumpleaños o complementos a actividades como una cita romántica o pedida de matrimonio a bordo del kayak.
Los proyectos de economía compartida benefician a la comunidad al integrar distintos negocios locales en una misma cadena de servicios y buscan contrastar modelos de explotación intensiva en el que inversionistas adquieren chinampas a precios bajos para reconvertirlas en lugares de cultivos masivos o las reconvierten en espacios que recreación que generan ruido, basura y desechos amenazando el equilibrio ecológico de esta zona declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, en 1987.
Las malas prácticas además de amenazar a la comunidad y al Objetivo 8 del Desarrollo Sostenible, Trabajo decente y crecimiento económico; también afectan al 11, Ciudades y comunidades sostenibles y al 15, Vida de ecosistemas terrestres.
Este artículo es presentado por INPS Japan en asociación con Soka Gakkai International, entidad con estatus consultivo ante el ECOSOC de la ONU.